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英宁大酒店在秦皇岛的驻点儿，是在开发区一带，连餐厅带厨房，面积只有三百平米，只能算是一个小店儿。
今天是10月8号，星期五，第二天就是双休日了，大学、国企都会在今天后半晌放假，企业员工一般都是有家有业的，可是大学生们就不同了……每到了傍晚时分，大学生们就会成群结队的到外面儿找吃喝，改善一下生活。
“嗨，师傅，来四只螃蟹，必须是活的呀？不然不给钱……”一个西装革履的年轻小伙儿，带着三个学生打扮的小伙子走了进来。
“得嘞，马上就好……”厨房的师傅立刻从摆在屋当央的透明玻璃箱里，取出四只冒着寒气儿的大螃蟹。
“嗨嗨嗨，师傅，您弄错了吧？我说的是活的螃蟹，不是冻瓷实的。”西装革履的年轻小伙当时就不干了。
“这就是活的呀……”厨房师傅带着一丝神秘的笑容，说道。
“……”西装革履的年轻小伙儿眨巴了眨巴眼睛，“我承认，我的确不是吃螃蟹的行家，但是这螃蟹是死的还是活的，我还是能看出来的，您这螃蟹好像还冒着凉气儿了吧？”
“这家骗人的，咱们换一家吧……”
“骗人都这么明目张胆的，没准儿还是家黑店呢，幸亏现在还没做，咱们赶紧撤吧……”
“就是……”
三个学生打扮的小伙子也都纷纷说道。
“要不咱们打个赌，我这螃蟹要是死的，这顿饭我请你们了，想吃什么随便点儿，要是活的，你们以后多带着朋友光顾小店儿……怎么样？”厨房师傅神秘一笑。
“成！”西装革履的年轻小伙儿想都没想就点了头。
“好，一言为定，小张，端一盆温水来……”厨房师傅大声说道。
“不会吧？难道化开了就活了？”西装革履的年轻小伙儿，感觉这人真有些不靠谱，菜市场上卖冰冻海鲜的多了去了，也没见哪个冰冻海鲜化开了能够活了的。
三个学生打扮的小伙子，也都是一脸难以置信。
“你就瞧好吧。”厨房师傅自信一笑。
温水端来了，厨房师傅把四只大螃蟹全部丢了进去，看这厨房师傅自信满满的样子，四个小伙子心里有些拿不准了，全都围了上来，瞧个稀奇，话说，现代科技日新月异的，自己保不准什么时候就成了没见识的乡巴佬。
螃蟹身上的寒气渐渐散去，温水迅速变凉，突然间，一只螃蟹的眼睛动了，然后，八只蟹腿儿，一对蟹鳌也都动了起来，张牙舞爪的在盆子里横行霸道，竟是跟刚捕捞上来的一样，另外三只，也突然会动了，挥动着蟹鳌，在盆子里横行霸道。
“怎么样？服了没有？”厨房师傅得意的瞥着四个小伙子。
四个小伙子早就被惊得目瞪口呆了，这是不是太邪乎了？怎么明明冻得挺瓷实的螃蟹，在温水里缓缓，就活了？
“唉！小伙子，你们还要不要吃了？不吃的话，我就把他们冻上去了……”厨房师傅拿胳膊肘碰了碰西装革履的年轻小伙儿。
“不可能，这不附和科学依据呀……”西装革履的年轻小伙儿嘴里嘟囔着，伸出手去摸盆里的螃蟹，当然了，心神被冲击之下，他忘了螃蟹是不能随便摸的，尤其是蟹鳌完整的螃蟹。
“哎呦……”西装革履的年轻小伙儿发出一阵惨叫声。
“发生什么事儿了？”这个时候，从外面走进来一个中年妇女，这女人不算漂亮，但是很有威严。
紧接着，又有几个女人走了进来，其中一个女人，还牵着一个小男孩儿。
“老……老板？”厨房师傅看到首先走进来的这个中年妇女的一瞬间，眼睛都瞪圆了，惊讶的说话都结巴了。
来人正是赶到秦皇岛游玩儿的张淑芳、张英宁他们，老杨开车，速度又快又稳当，走高速，从上午出发，当天傍晚时分就到了秦皇岛，话说，这速度都快赶上动车组了。
“怎么回事儿？”张英宁蹙着眉头，脸挂冰霜，问道。
“是这个小伙子，非要动手摸螃蟹钳子，让螃蟹给夹了。”厨房师傅额头上汗都下来了。
“我大老远的就听到惨叫声了，让人不知道的，还以为咱们开黑店打客人呢。”张英宁脸色都沉了下来。
“是是是，老板，绝对不会再有下次了……”厨房师傅连连保证。
“嗯！给我们安排一张桌子，捡最好的酒席上，我要接待重要客人……”张英宁说道。
“马上马上……”厨房师傅立刻忙不迭的点头。
“师傅，求求你，把你们是怎么冰冻螃蟹的方法告诉我吧，这是重大发现呀，如果用这种方法，把重伤垂死的病人冰冻起来，血液不会流动，然后进行手术，成功机率最起码上升五十个百分点，这是积阴德的好事呀，您一定要支持……”西装革履的年轻小伙儿激动的抓住了厨房师傅的胳膊，欣喜若狂的说道。
“不但能够增加手术成功率，而且，如果一些重病，现代医学没有办法攻克，可以把病人冰冻起来，然后等到医学发展到可以攻克这道难关的时候，再解冻进行医治……”一个学生打扮的小伙儿，也激动的说道。
“理论上，人类再也不会死于疾病……”
“太棒了，我们一定要攻克这道难关，这是人类医学史上的奇迹……”
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