对顾客胃口而言,平常再怎样美味的盒饭,与新鲜上线的卤肉相比,早已逊色到外滩。
小江坐在吧台里面,一副神秘莫测的笑脸,“所以说……你是不是可以考虑给我提成了?”
“你提醒的非常是时候,这样吧,以后你做的卤肉,一律给你提2成,怎么样?”
“两成也行!总比你给的那点死工资好!不过,你先把今天的食材采购钱转给我。”小江“啪”的一下把采购单甩他面前,伸手要钱。
萧景园甩头笑了笑,拿起采购单,查看小江采购的这些卤菜食材,一共花了1700多块钱。
却创造出几千块的收益。
给他点甜头,以后他做卤菜会更有干劲。
并且,萧景园很希望小江上了大学之后,也能利用假期到餐厅来上班。
昔日上学期间,他们都听说过对方的大名,却没有深入交往,对彼此也并没有真正了解。
最近,他两一起工作,搭档得十分默契,小江这人做事有主张,也有方向,可以说是和南朝一样,对萧景园而言,无异于左臂右膀的重要。
他也是不含糊的老板,当即便给小江转了一笔账。
小江很满意萧老板做事不拖沓,给钱也爽快,便是提醒道:“我刚才没事刷了一下抖音,看到咱们餐厅发的视频底下有几个厨子找工作,你挑选几个,让他们明天过来面试吧。”
“是吗?有面点师傅么?”
“有!不仅有中餐炒菜的和面点师傅,还有外卖小哥也到咱们官号视频下面留言询问,餐厅是否招聘专送外卖员。”
“9月份开学之前,我们肯定得招募一批专属配送小哥。”
“那就先让他们到餐厅面试,可以从暑假开始,周末两天,让他们接替学生,给同学们双休,卢嘉言和南朝周末轮休,厨房有我们两个就可以了。”
“你的建议不错,稍后空了,我先联系他们,合适的约一下。”
萧景园也想给老同学们双休福利。
周末的时候,让社会上的外送小哥来接替他们的工作,也可以让餐厅稳定持续运营。
两人在吧台正聊着,就看到郑桔榕送餐回来。
看到萧景园终于送餐回到餐厅,郑桔榕拉着小推车,兴致勃勃走到吧台。
“景园!我可是按质按量完成了你分派的送餐任务了哦。”
萧景园好笑道:“想要什么奖励?”
“嘿嘿,奖励就见外客气了,你要是保持每天上线新菜的速度,记得一定要先告诉我。”
萧景园乐道:“桔榕哥你竟然也是个吃货。”
“你店里的菜,这香味谁挡得住?刚才帮你送餐,都听到不少顾客真实的好评,我听了都蛮有成就感,何况是你这个老板。所以,我跟他们一样,都在期待新菜呢。”碍于小江这个外人在场,郑桔榕不好意思直说是爷爷想吃红烧肉。
前一天,郑老自掏腰包请滨江别墅全体业主品尝避风阁餐厅九菜一桌。
整个晚饭时间,小区业主群都是异常欢快。
他们一次品尝了餐厅开业以来所开发的九道菜,每道菜都做的非常用心、精致,无论品相还是味道,都不输外面真正的大酒楼。
是以,他们纷纷在群里调侃萧国军。
“总算看出来了,国军对儿子闷在家钻研厨艺那是守口如瓶哦。”
“早晓得景园会颠勺,去年我家办升学宴就应该在小区摆流水席,请景园当掌勺大厨。”
“以后谁家宴请就安排到景园小餐厅了哦。”
“看不出来,以房市独占鳌头的萧家,后代却是另辟蹊径,开饭馆成为颠勺大厨。”
“最令人称奇的是,景园在CBD开个小餐厅,一次搞定了所有写字楼公司的小职员……”
无数掌声,羡慕,祝贺,纷纷砸向萧家。
萧国军本来下午到徐桥镇玩儿,突然看到自家小区业主群如此热闹,点进去一看,这帮老邻居们都在调侃,祝贺他们萧家的孩子。
他也是心情阳光,当即在群里发了大红包表示感谢。
虽说邻居们都是不缺钱的业主,但搞得就是气氛。
在一个又一个红包炸弹的袭击之下,滨江别墅区,线上的周末气氛犹如过大年。
小江得知郑桔榕也是个吃货,又听到他跟萧老板询问何时上新菜,心下冒出一计:“这家伙距离餐厅这么近,应该以美食勾住他,让他每周都能过来帮餐厅干些活儿。”
有他帮忙出去送餐,餐厅省了许多麻烦。
顾客本想投诉的时候,但他们看到郑总这位特别送餐员,什么火气也都烟消云散。
“我觉得,郑总平常忙于投行工作,也没机会到周边所有写字楼逛,不妨利用周末休闲时间,到餐厅来帮我们送餐,还可以体察民情,对吧,景园?”
“……”萧景园哪里敢说对。
人家可是高级劳工,他哪里雇得起。
在世家弟弟面前,郑桔榕倒是显得豁达,爽快,点头道:“没问题,周末有时间就来你们餐厅帮忙,毕竟景园是我弟弟呢。”
既解了餐厅人手不足的困境,还能率先尝到好吃的,何乐而不为?
郑桔榕在店里吃过一顿富足的晚餐之后,便是先行回家去了。
餐厅的顾客们,吃完卤肉,又玩儿了一会儿,才结伴陆续离去。
两个厨子坐在餐位上,边吃晚饭,边开周一的采购单。
当小江听说周一要上线红烧肉,却是一愣,“红烧肉属于酒楼硬菜,你拿来当盒饭的菜售卖,我担心效果不会很好。”
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