不久却见被尼治殴伤弃置角落的珂赛特，被弟弟勇治带领参观杰尔玛66地下室创造人造士兵的实验所，为了替珂赛特出头而与次兄尼治发生肢体冲突，反被其他兄弟一起殴成重伤。
用蕾玖送的面膜压制脸部肿胀后，山治与所有亲属一起准备会见夏洛特·玲玲，不料半路碰见成功闯过重重陷阱的路飞与娜美。山治为了不让路飞和娜美卷入，突然踢飞了兴奋的路飞，并说出了侮辱性质的话语。见路飞不愿放弃，山治以各种恶魔风脚招式打得路飞头破血流并短暂昏迷。然而路飞并没有还手，并说要在原地等山治回来。娜美对山治求情无果，甩了他一巴掌。在前往蛋糕城堡的路上，山治一边听着路飞的话一边流泪。
会见BIG MOM之后，山治与布琳私下交谈。山治撕下面膜露出鼻青脸肿的模样，将自己的处境告诉了布琳。布琳表示自己让这场婚姻变成地狱，山治认为布琳是救赎，与其相拥同意结婚。
山治为了布琳在做好便当之后，偷偷来到布琳房间的门外，偷听到了布琳与蕾玖的对话，布琳表示自己一直在演戏，她将BIG MOM的目的告诉了蕾玖，并嘲笑了山治一番。得知真相的山治，悲伤的站在雨中，拿出烟来流着眼泪，打着打不着的打火机。
布琳离开之后，在蕾玖房间告诉她被修改记忆的事，蕾玖告诉山治就这样保持，让山治逃出。山治在去约定之地之后听到路飞肚子饿的声音发现了快饿成皮包骨的路飞。递便当给了路飞之后，却依然要回去送死，路飞出拳将山治打倒，并要求山治说出真心话，山治痛哭表示想回到千里阳光号，但又不能放下自己的家族，路飞笑着决定要将婚礼砸个稀巴烂。
在甚平的提议下，山治等人与欲暗杀BIG MOM的火焰坦克海贼团联盟。在茶话会上进行誓约时，布琳按计划在山治掀起面纱时露出第三只眼，准备好手枪。
山治却由衷地称赞“多么美丽的眼睛”，令布琳深受感动，无法开枪。夏洛特·卡塔库栗对山治弹了颗糖豆，被山治轻松躲过，糖豆击倒了神父。随后，路飞出现破坏了婚礼蛋糕，将婚礼现场搅乱。
山治在婚礼蛋糕倒塌时保护着布琳，而布琳突然向山治射击，但全被山治躲开。布琳的三哥夏洛特·大福因其未完成任务而攻击她，山治为了保护布琳而被其打飞。
BIG MOM因看到加尔默罗破碎的照片而发出怪音时，山治踢碎了困住文斯莫克家族的糖浆，使文斯莫克家族重新获得战斗服对抗BIG MOM海贼团等人。
众人全部逃脱后，伽治质问山治为何救自己，山治告诉他不想因为过去的仇恨而对自己血亲而见死不救，因为这样会无法面对哲普的，山治告诉伽治13年前，文斯莫克山治早就死了，这也是伽治所期望的。
并让伽治承认不是自己的父亲，最后警告伽治别再出现自己面前，也不允许靠近东海一步。伽治醒悟，答应了山治，同时伽治让贝基、凯撒、路飞等人逃跑，自己和家族来为他们护驾。在BIG MOM攻击蕾玖时，山治和路飞防御住了其攻击，随后和杰尔马66一同逃跑。
玉手箱爆炸导致蛋糕城堡坍塌，给山治等人创造了逃生的机会。因思食症而失去理智的BIG MOM追击山治等人时，布琳和夏洛特·戚风出现在他们面前，提出让山治和她们一起制作美味蛋糕以制止BIG MOM，好让BIG MOM放过山治的伙伴。山治答应了布琳和戚风的求情，随她们一同前往了巧克力镇。
在与布琳等人的共同努力下，山治成功调制出了能让人忘忽自我的进攻料理“芝麻掼奶油”，用其制作完成了蛋糕。
山治等人将蛋糕及配料运送至港口时，遇到了在此驻守的夏洛特·欧文，山治从其手中救出了戚风，并将蛋糕送到了火焰坦克海贼团的船上，让他们用蛋糕引走BIG MOM。山治回到千里阳光号与娜美等人短暂重聚后，又与布琳回到巧克力镇接路飞。
山治告诉布琳等路飞出现后，他们就得道别，也告诉她很高兴假扮未婚妻的是她，让布琳真情流露。临行前她提出了最后一个愿望，亲吻了山治，完成了最后的誓约之吻，却又同时剪掉山治对这瞬间的记忆，让山治没有牵挂地离开。
路飞战胜卡塔库栗从镜子里出现后，山治带着体力耗尽的路飞逃脱，结果遭到夏洛特家族的成员袭击，最后杰尔玛66赶到，尼治将山治和路飞扔向了千里阳光号，并将战斗服偷偷交给了山治。最后，山治等人在太阳海贼团、杰尔马66的掩护下成功逃离了万国。山治得知佩德罗的牺牲后，安慰了加洛特。随后，他为了伙伴们好好的做了一顿饭。事件过后，山治以全名“文斯莫克·山治”和恢复标示为“（DEAD OR ALIVE）”受悬赏，悬赏金增加至3亿3000万贝里。
登陆和之国后，山治等人与路飞失散，找到路飞的生命卡后，山治等人同路飞、锦卫门、罗等人会合，并在九里御田城遗址听锦卫门讲述了光月家族的故事。凯多袭击了御田城遗址后，山治化名“山五郎”在花之都街上开了个荞麦面摊。仅仅数日，美味的面条获得了许多女性青睐，摊前排起了长龙，乌索普、罗宾和弗兰奇三人也与他重逢。狂死郎的三个小弟故意打翻了荞麦面，被山治和弗兰奇痛扁。
见到小紫当日傍晚，罗告诉告诉山治赶紧躲起来。由于上次痛打狂死郎小弟的事，狂死郎委托百兽海贼团三灾之一的奎因派刺客报复山治，刺客是百兽海贼团飞六胞的佩吉万和X·德雷克。因为佩吉万在花都街道上横冲直撞，山治为了不连累别人而和其进行战斗。山治为了不暴露身份而穿上了杰尔马66的战斗服，变身后却被罗认出是“隐身战机·Black”，山治则表示自己是“面条假面”。山治在战斗过程中发现战斗服能够让自己变透明，感叹自己的梦想竟被讨厌的杰尔马科技实现。最后，他成功掩护同伴撤退。
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